|
|
개량 콩알메주
안녕하세요? 집에서 황곡균으로 콩알메주를 만들었는데 흰곰팡이는 잘 피었는대 그뒤에 온도를 몇도쯤으로 해주고 이불을 덮어놔야 되는건가요? 초록 곰팡이가 잘 안생기고 ㅋ 끈적한 실이 조금씩 나오는 콩이 있네요. 환기시키고 온도만 맞추고 이불을 덮으면 안되는지 문의드립니다 |
| 
|
관리자
2015-03-16
|
온도가 너무높은듣합니다. 바실러스(청국장)가 번식을 하는듯 하네요. 상단을 벗기고 환기를하여 온도를 떨어뜨리세요. 그리고 바실러스(청국장)가 생겨도 큰 문제는되지않으니 내일 건조하시면 될듯 합니다. |
|
|
        |
 |
분류 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 | |||
 미강
|
유지혜 |
|
|
||||
| 질문 |
 개량메주 문의 [1]
|
노정석 |
|
|
|||
| 질문 |
효모 배양 [1]
|
유재민 |
|
|
|||
 오늘 된장 2개 구매했습니다
|
하효영 |
|
|
||||
 Re..오늘 된장 2개 구매했습니다
|
관리자 |
|
|
||||
|
사은품 누락
|
RW- |
|
|
||||
|
Re..사은품..
|
관리자 |
|
|
||||
|
안녕하세요.
|
강유정 |
|
|
||||
|
개량 콩알메주 [1]
|
이경희 |
|
|
||||
|
주문하고 컴퓨터가 이상한지 사이트내에서 결제가 되지 않아서 [1]
|
임은혜 |
|
|
||||
|
누룩소금은 어디에 사용하는건가요? [1]
|
전수효 |
|
|
||||
|
임신한 사람도 먹어도 되나요? [1]
|
강희영 |
|
|
||||
|
오곡 효소 만드는 방법 가르쳐 주세요 [1]
|
푸른바다 |
|
|
||||
|
취소가 안되네요
|
푸른바다 |
|
|
||||
|
구입문의 [1]
|
소한 |
|
|
||||
| 의견 |
발아커피 [1]
|
벌따라기 |
|
|
|||
   
|
123456 |
