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개량메주 문의
1. 개량메주 구입시 주문 수량에 1개로 되여잇는데 1개는 몇Kg를 예기하는건지요?. 2. 7일의 발효후 가. 된장은 6개월내지 12개월 숙성후 먹을수 있다 하였는데 나. 간장은 7일의 발효후 바로 먹을수 잇는지요? |
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관리자
2015-10-15
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계량메주는 5kg 바이오 계량메주는4.5kg 입니다. 바이오계량메주로 된장을 담을시 7일후 된장간장 분리하셔야되고 분리후 간장은 멸균하지마시고 그대로 냉장보관하고 드시는것이 건강에 도움이 됩니다.(효모가 살아있슴 *.참고 옛날에는 보관방법이 없어서 오래두고 먹기위해 멸균을 한것입니다. 분리후 된장은 쌈장으로는 바로드셔도되고 찌게용으로는 1개월 정도 후 드시면 됩니다. |
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 Re..사은품..
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관리자 |
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 오늘 된장 2개 구매했습니다
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하효영 |
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 개량메주 [1]
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황명화 |
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사은품 누락
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RW- |
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| 질문 |
개량메주 문의 [1]
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노정석 |
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안녕하세요.
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강유정 |
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| 질문 |
아래 질문에 다시한번 질문드립니다.. [1]
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양재호 |
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일본에서 대유행 중인 "쌀 감주" 만들기
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홍산 |
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간장 색깔에 관련하여 질문드립니다. [1]
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황순필 |
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선물은 2개 주셔야 해요.. [1]
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난초 |
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| 제안 |
베타글루칸 [1]
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에스원뷰티 |
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빠른배송부탁드립니다. [1]
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오세민 |
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| 질문 |
미강(쌀겨)발효테스트용 미생물 의뢰 [1]
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정승진 |
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| 질문 |
메주 가루 & 춘장 [1]
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자자 (말레이시아) |
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| 질문 |
메주 가루 & 춘장
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자자 (말레이시아) |
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| 일반 |
2016 부산 유기농.친환경.귀농귀촌 박람회
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MESSE |
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