|
|
청국장발효균
청국장 발효균체를 판매하는지요? |
| 
|
관리자
2016-01-29
|
청국장균은 별도 판매를 하지안습니다. 청국장균은 대기(공기)속에 많은균이 움직입니다. 특히 콩단백질을 좋아하지요. 하여 청국장균이좋아하는 온도36도~40도 만 잘맞추어주면 24시간 ~48시간 안에 번식이 완료됩니다. 참고 1, 황국균을 첨가하면 빠른시간에 온도를 상승시켜 완벽한 청국장이됩니다. 참고 2. 청국장 만들때 가장 중요한 것 삶은콩은 반드시 완전히 식힌다음 배양을 하셔야됩니다. |
|
|
        |
 |
분류 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 | |||
 오곡효소만드는법 좀 알려주세요 [2]
|
장담그는여자 |
|
|
||||
|
궁금한것을 여기다 올려 주세요.
|
관리자 |
|
|
||||
| 의견 |
제품의 보관방법
|
된장가래떡 |
|
|
|||
| 의견 |
발아커피 [1]
|
벌따라기 |
|
|
|||
|
구입문의 [1]
|
소한 |
|
|
||||
|
취소가 안되네요
|
푸른바다 |
|
|
||||
|
오곡 효소 만드는 방법 가르쳐 주세요 [1]
|
푸른바다 |
|
|
||||
| 질문 |
미강으로 발효미강 만들기 문의 드립니다.. [1]
|
양재호 |
|
|
|||
|
누룩소금은 어디에 사용하는건가요? [1]
|
전수효 |
|
|
||||
| 질문 |
효모 배양 [1]
|
유재민 |
|
|
|||
 Re..오늘 된장 2개 구매했습니다
|
관리자 |
|
|
||||
|
임신한 사람도 먹어도 되나요? [1]
|
강희영 |
|
|
||||
|
개량 콩알메주 [1]
|
이경희 |
|
|
||||
| 의견 |
황국을 처음 접하고 제조를 한 결과 [1]
|
 |
홍산 |
|
|
||
|
사용후 남은 황국 보관은? [1]
|
원더우먼 |
|
|
||||
| 일반 |
청국장발효균 [1]
|
류승목 |
|
|
|||
  
|
123456 |
